cuisine (martinique)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Finance de marché

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant sur le port de Doëlan recherche un(e) commis de cuisine pour la période du 20 avril au 1er novembre 2026. L'établissement propose une carte courte ainsi que des fruits de mer et des planches apéro de qualité. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef, voici les missions : - Seconder le chef, selon votre niveau de cuisine - Préparer et cuisiner les produits de la carte, selon les fiches techniques préalablement établies. - Assister le chef dans la préparation et lors des services - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles HACCP Vous êtes débutant(e) et vous avez envie d'apprendre, ce poste est fait pour vous, on s'adapte. 2 jours de repos par semaine Travail le week-end et la semaine en coupure Poste à 35H. Heures supplémentaires Lieu de travail : sur le port de Doëlan, à Clohars-Carnoët (29360) Poste non logé

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au cœur de la région des lacs ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Balcon à La Tour-du-Meix, perché avec une vue imprenable sur le lac de Vouglans, est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de panoramas à couper le souffle. Entre plats généreux, spécialités locales et produits frais, notre restaurant est l'endroit idéal pour partager des moments savoureux en famille ou entre amis. Vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez évoluer dans une cuisine dynamique et créative ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne motivée, rigoureuse et passionnée pour rejoindre notre équipe et participer à l'aventure culinaire du Balcon. Vos supers-pouvoirs chez nous : - Le soutien du chef : Vous assistez le chef et le second dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. - L'expert des préparations : Vous assurez la mise en place et la confection des ingrédients dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Le garant du dressage :[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne-de-Montluc, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Second de cuisine H/F : - Où ? Dans un Ehpad de St Etienne de Montluc (44), de 150 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! - Avec qui ? Équipe de 2 personnes - Salaire ? 1965.50€ brut x 13 et avantages Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : - Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.) - Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarrebourg, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un commis de cuisine. Vos principales missions seront : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Participer à la confection des préparations culinaires - Appliquer les consignes du chef et suivre les fiches techniques - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail - Contribuer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement Profil recherché - Titulaire d'un BEP/CAP en cuisine - Expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et en environnement dynamique - Rigueur, organisation et polyvalence Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie en postulant dès maintenant pour le poste de commis de cuisine chez notre client à SARREBOURG - 57400.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour l'ouverture prochaine de notre établissement Le Cap Gourmand, situé à Calais Nord, nous sommes à la recherche de commis de cuisine (H/F). Vos missions : - Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats et pizzas - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et pizzas - Nettoyer et ranger la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Respecter les procédures de sécurité alimentaire et les normes d'hygiène L'établissement proposera des plats traditionnels, des grillades et des pizzas cuites au feu de bois.

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Volvic, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Volvic recrute un Agent polyvalent Entretien / Restauration scolaire à temps non complet (17h30min hebdo) en contrat à durée déterminée de remplacement à compter du 4 mai 2026 jusqu'au 30 juin 2026 (pouvant être renouvelé) L'agent polyvalent de restauration est chargé de préparer et de servir les repas des trois cantines scolaires gérées par la commune (La Clé des Champs, Gustave Roghi et Moulet Marcenat). Il participe à la gestion des stocks des denrées alimentaires et veille à la propreté des locaux de la cuisine à laquelle il est affecté. MISSIONS 1. Préparer et livrer les repas dans le respect des règles d'hygiène propres à la restauration collective - Evaluer la qualité des produits de base - Vérifier la disponibilité des produits en fonction des menus, procéder aux commandes auprès des fournisseurs - Cuisiner et préparer les plats (chauds et froids) dans le respect des règles de l'art culinaire et assurer la finition et la présentation des produits - Transporter et réceptionner les repas dans le respect des procédures (liaison chaude, froide, etc) - Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène 2. Contribuer[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lescar, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

"Envie de faire partie d'une nouvelle aventure dès le début ? Nous recrutons des talents motivés pour notre ouverture, pourquoi pas vous ?". Dans le cadre de l'ouverture de notre bar-restaurant de cuisine traditionnelle, nous constituons notre équipe de cuisine. - Postes disponibles en équipe du matin OU du soir (au choix selon profil) Nous recherchons des personnes motivées, avec ou peu d'expérience, souhaitant s'investir dans un projet dynamique. -Missions Selon votre poste et votre expérience : Mise en place et préparation des ingrédients Aide à la réalisation des plats Dressage des assiettes Entretien du poste de travail Plonge et nettoyage Réception et contrôle des marchandises Rangement des livraisons et gestion des stocks (rotation, DLC) Participation à l'organisation de la cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Respect du tri selectif - Organisation du travail Poste du matin OU du soir (horaires fixes possibles) 1 week-end sur 3 libre garanti Peu de coupures Mutuelle prise en charge à 90% Ambiance de travail respectueuse - Profil recherché Motivation et sérieux Esprit d'équipe Rigueur et sens de l'organisation Débutant accepté -[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant pizzéria à Argeles/mer, recherche pour la saison 2026:1 commis saladier (H/F). Vous serez chargé(e) des entrées froides et chaudes. Collaborer avec les équipes de cuisine pour effectuer service efficace Nettoyage du plan de travail et entretien de la cuisine. Une bonne expérience en confection de salades serait très appréciée Travail en équipe sous le contrôle du chef de cuisine. Contrat du 1er Avril au 30 Septembre 2026 - 42h/hebdomadaire - 1,5jours congés Horaires en coupure à déterminer le planning avec l'employeur Prise de contact par téléphone ; votre interlocuteur monsieur Plantier POSTE NON LOGE

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bron, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'Aventure du Novotel Lyon Bron Meeting & Events et son restaurant le Gourmet Bron ! Bien plus qu'un simple Hôtel-Restaurant, le Novotel Lyon Bron est un véritable lieu de vie, cosy, stylé et vivant. Nous accueillons les clients business et les familles, faisons voyager les papilles avec une cuisine locale et de qualité, stimulons les neurones dans des espaces de travail dernier cri et transformons les réunions en moments inspirants grâce à des salles modernes et modulables à souhait. Rejoindre notre équipe, c'est choisir un environnement dynamique où chaque journée est différente, un accompagnement et des formations pour vous faire grandir, et un groupe solide et innovant : Grape Hospitality, 85 hôtels et 67 restaurants en France et en Europe, avec des valeurs humaines fortes ! Votre mission, si vous l'acceptez : Faire vivre une expérience inoubliable à nos clients ! Le monde évolue, les attentes changent. mais notre objectif reste le même : surprendre, ravir, fidéliser. Et pour cela, nous avons besoin de VOUS ! Concrètement, vous serez un(e) as de la mise en place, maîtriserez aussi bien le chaud que le froid, collaborerez main dans la main avec les chefs[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie

Missions principales : - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats - Réaliser les préparations de base (épluchage, découpe, dressage) - Participer à la mise en place avant les services - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Respecter les consignes et les normes HACCP - Aider à la gestion des stocks et au rangement des livraisons Profil recherché : - Première expérience en cuisine appréciée (débutant accepté si motivé) - Intérêt pour la cuisine italienne - Dynamisme et envie d'apprendre - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Capacité à travailler en rythme soutenu Conditions de travail : Horaires d'ouverture de l'établissement : du mardi au dimanche - Service du midi : 11h30 - 15h30 - Service du soir : 19h00 - 23h30 (selon planning) Repos hebdomadaire : lundi Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et formateur - Une expérience enrichissante au sein d'une équipe passionnée - Possibilités d'évolution

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi

Thiverval-Grignon, 78, Yvelines, Île-de-France

Bienvenue au Liberty Country Club, un complexe sportif haut de gamme. Son environnement et ses nombreuses activités en ont fait un club d'exception depuis plus de 20 ans. L'établissement propose des courts de tennis, deux piscines, des espaces Fitness, des cours collectifs, un espace détente mais aussi un restaurant et un bar. Un parc de jeux dédié aux enfants et un golf sont venus renforcer le panel d'activités. Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Plongeur (H/F) ! Au travers de ses recrutements, le Liberty Country Club et Mouratoglou Academy cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, rejoignez-nous et faites partie de cette aventure unique ! PRINCIPALES MISSIONS Plonge et entretien : Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Réceptionner, trier et organiser la vaisselle en entrée et en sortie de plonge. Veiller à l'utilisation correcte des équipements et produits de nettoyage. Nettoyer les équipements de cuisine (frigos, fours, matériel divers). Maintenir un espace de travail propre et organisé. Participer[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Soual, 81, Tarn, Occitanie

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout. ________________________________________________________________________ Pour un restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle et du monde, avec un accent particulier sur les plats cuisinés à basse température, vous complétez l'équipe composée d'un serveur, d'un gérant et d'un commis de cuisine. Le restaurant est ouvert tous les midis ainsi que le vendredi/samedi soir, il propose 15 à 40 couverts. Les missions sont : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Être à l'écoute des besoins de l'équipe et des clients. - Participer à l'élaboration des menus. - Gérer les stocks et les approvisionnements, en veillant à la fraîcheur des ingrédients. - Collaborer avec l'équipe sur la bonne organisation des services PROFIL RECHERCHE : Formation en cuisine obligatoire, avec une bonne maîtrise des techniques de base. - Autonomie et maîtrise culinaire - Travail en équipe dans une ambiance familiale - Ponctualité et sérieux dans le travail. CONTRAT[...]

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous êtes en charge du bon fonctionnement quotidien de la cuisine. MISSION PRINCIPALE Vous êtes garant de la qualité, de la sécurité sanitaire et de la cohérence des productions réalisées au sein de la cuisine centrale. Il supervise la production, l'organisation et la coordination des activités de la cuisine, en assurant le respect des standards du groupe, des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. COMPÉTENCES CLÉS : * Excellente maîtrise des normes HACCP. * Sens aigu de l'organisation et de la rigueur. * Leadership, pédagogie et capacité à fédérer une équipe. * Esprit analytique et orienté solution. * Bonne communication et autonomie. Si vous êtes intéressés, merci de vous inscrire sur le lien "mes évènements emploi" afin d'assister a l'information collective et d'effectuer un entretien d'embauche.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Rueil Malmaison (92). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (37h), du lundi au jeudi, de 10h30 à 21h. Rémunération proposée : 2 700€ brut x 13 mois Nombre moyen de couverts quotidiens : 250 Taille de l'équipe : 8 collaborateurs Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Villerville, 14, Calvados, Normandie

L'Hôtel Restaurant Le Paquebot**** recrute un(e) Commis de cuisine pour la saison 2026. Contrat saisonnier : d'avril à septembre 35 heures par semaine lissé sur la durée du contrat Poste non logé Salaire à négocier selon profil et expérience Vos missions : Plonge : laver et ranger la vaisselle et le matériel Entretien : nettoyer la cuisine et respecter l'hygiène Froid : préparer entrées et ingrédients Aide cuisine : assister les cuisiniers et participer au service Profil recherché : Dynamique, souriant(e) et sens du service Expérience appréciée mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Disponibilité week-ends et jours fériés Envoyez votre un CV

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Participer à l'ouverture d'une maison est une expérience rare, c'est pourquoi pour accompagner le développement de notre projet Food & Beverage, nous recherchons un plongeur polyvalent. Plongeur (H/F) - Rejoignez notre brigade dès le mois de Juin ! Rejoignez notre équipe et participez à une expérience culinaire où qualité, rigueur et créativité sont au cœur de notre cuisine. Vos missions au quotidien : Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. Sort les poubelles. Le profil que nous recherchons : - Rigueur, sens du détail et esprit d'équipe - Autonomie, organisation Pourquoi nous rejoindre ? - Une cuisine exigeante et valorisante - Une équipe engagée et passionnée - Des conditions[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un ou une chef de partie cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation conformément aux standards de qualité et de sécurité. Vous intégrez une équipe dynamique et passionnée, où votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail - Réaliser la cuisson des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires - Garantir la qualité, la présentation et la conformité des plats servis - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires et assurer leur stockage dans le respect des règles d'hygiène - Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Participer à l'élaboration des menus en apportant votre expertise culinaire Profil recherché Vous possédez une expérience significative en cuisine,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Commis de cuisine / Plongeur H/F pour compléter notre équipe. Missions principales : Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place) Assister les cuisiniers pendant le service Assurer la plonge (vaisselle et batterie de cuisine) Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine Participer au bon déroulement du service Profil recherché : Débutant accepté Polyvalence et capacité d'adaptation Dynamisme et esprit d'équipe Sens de l'organisation et rigueur Conditions : Contrat saisonnier (juillet, août et potentiellement septembre) Temps partiel : 20h / semaine Service uniquement le soir Deux jours consécutifs de repos par semaine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine en alternance pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous apprendrez à préparer des plats, à gérer les stocks, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à participer à la création de menus. Missions principales : Préparer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients. Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements. Participer à la mise en place et au service des plats. Profil recherché : Passion pour la cuisine et motivation pour apprendre. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Dynamisme et rigueur.

Cuisiniste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aucamville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans l'aménagement intérieur, un.e cuisiniste à Aucamville (31140) en CDI. Vos missions : - Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leur projet - Concevoir des cuisines personnalisées selon les besoins et le budget - Réaliser les plans et les devis - Assurer le suivi des dossiers clients jusqu'à la finalisation Conditions : - Horaires : 10h - 18h - Du mardi au samedi - Rémunération attractive selon profil (fixe + commissions) Profil recherché : - Expérience minimum de 2 ans en conception et vente de cuisines - Formation en commerce, design d'espace ou aménagement intérieur (type BTS NDRC, MCO, Design d'espace ou équivalent) - Maîtrise des outils de conception (type Winner, Compusoft ou équivalent) - Sens du commerce, écoute client et goût du challenge - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe Si vous possédez ces compétences et que vous êtes passionné(e) par l'aménagement intérieur, n'hésitez pas à postuler !

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, spécialiste de la restauration collective, un-e Cuisinier de Collectivité (H/F) en intérim à temps plein sur AMBOISE (37400). Vous intégrez une équipe au service de convives variés (santé), avec pour priorités la qualité des repas, le respect des normes d'hygiène et une organisation efficace. Au quotidien, vous préparez les menus en respectant fiches techniques, grammages et volumes de production. Vous intervenez en préparation froide et chaude, veillez à la présentation des plats et à la satisfaction des convives, dans un travail principalement en journée. Vos missions principales : - Préparer, cuire et assembler les plats chauds et froids selon les recettes et quantités définies. - Mettre en œuvre les techniques culinaires adaptées à la cuisine en volume. - Appliquer les règles d'hygiène et les normes HACCP, de la réception au service. - Utiliser et entretenir le gros matériel (fours, sauteuses, cellules.). - Assurer la traçabilité (étiquetage, relevés de températures, suivi des DLC). - Participer au nettoyage et au rangement pour maintenir une cuisine propre et sécurisée. Mission d'intérim de 3 semaines, prise de poste[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'ÉTABLISSEMENT Dans des bâtiments modernes et chaleureux, le Pôle Enfants et Adolescents regroupe : - Un Institut Médico Educatif de 72 places pour des jeunes de 6 à 20 ans - Une Section d'Accueil pour Enfants et Adolescents Polyhandicapés de 18 places pour jeunes de 3 à 20 ans - Un SESSAD de 56 places pour jeunes de 0 à 20 ans sur lequel s'appuie l'UEMA et l'UEEA. D'autres dispositifs viennent étoffer ce Pôle (DRA39, EMA-TSA et EMAS). LES MISSIONS Le pôle Enfance de l'APEI de Lons le Saunier recrute un agent de cuisine H/F en CDD à temps plein. Remplacement d'un salarié absent jusqu'au 24/04, prolongation possible. Horaires : 06h30 / 14h30 Sous la responsabilité de la direction, votre rôle sera de : - Accompagner le service de la restauration auprès des usagers du pôle enfance en lien avec le restaurant municipal - Préparer et distribuer les repas - Réaliser le service et le nettoyage des cuisines et de ses dépendances - Mettre en place les actions touchant à l'hygiène et la sécurité en cuisine - Assurer la gestion des stocks, la réalisation et réception des commandes - Relayer les difficultés, les dysfonctionnements - S'adapter à l'évolution des pratiques professionnelles

Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Aéronautique - Spatial

Ars-sur-Moselle, 57, Moselle, Grand Est

Rattaché(e) à l'atelier, vous intervenez chez les clients pour assurer la pose de cuisines et de plans de travail sur mesure. - Installation et pose de cuisines (meubles, plans de travail, équipements) - Ajustements et finitions sur chantier - Lecture de plans et respect des implantations - Vérification de la conformité des installations - Respect des consignes de sécurité - Déplacements réguliers (axe Nancy - Metz - Thionville) Profil recherché - Expérience en pose de cuisines, menuiserie ou agencement - Bonne lecture de plans - Autonomie, rigueur et sens du travail bien fait - Bon relationnel client Expérience confirmée en pose appréciée La prise de mesures (métré) est un plus. Poste à pourvoir rapidement

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre club de plage, nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour le service du soir. Vous assurez les préparations des entrées, salades, charcuteries et la préparation des desserts... Vous aiderez le chef de cuisine et le second de cuisine dans la préparation des plats. Capacité de 250 couverts par service. Vous êtes polyvalent sur différents postes selon les jours de congé. Vous travaillez en équipe 6 jours sur 7 UNIQUEMENT LE SOIR POSTE NON LOGE

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité du Chef de Partie ou du Second de Cuisine, vous aiderez à la mise en place, à la préparation des produits bruts, au dressage des plats avec transmission au personnel de salle. Vous assurerez un travail de finesse et de grande qualité. Vous participerez à nos prestations sur le service traiteur - organisateur de réception et au service dans notre restaurant. Autonomie requise en préparation chaudes & froides avec respect des consignes données. Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur. Travail du mardi au dimanche selon les jours d'ouverture avec 2 jours de repos par semaine. Notre restaurant n'est pas desservis par le service de bus. Horaire de Coupure. Dans le cadre de l'activité "Traiteur" des déplacements sont à prévoir pour vous rendre sur les lieux des évènements.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE Le Groupe Toane, fondé par Antoine Ingrassia, restaurateur lyonnais depuis 1976, réunit plusieurs établissements reconnus pour leur exigence et leur qualité. Le Groupe comprend : - Le Toane, restaurant semi-gastronomique situé à Lyon Ouest ; - Toasushi, restaurants japonais présents dans la métropole lyonnaise et en développement national via la franchise ; - Pokevaiana, nouvelle marque dédiée aux poke bowls hawaïens. Toasushi/Pokevaiana, c'est avant tout une équipe passionnée qui aime travailler dans la bonne humeur. Nos cuisines sont des lieux vivants, où la rigueur rime avec convivialité. Nous croyons qu'un bon plat commence toujours par un bon esprit d'équipe. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer les ingrédients et assurer la mise en place des plats. - Participer à la confection des poké bowls et spécialités japonaises. - Maintenir la propreté du poste de travail et respecter les règles HACCP. - Travailler en étroite collaboration avec les chefs et les collègues. - Contribuer à une ambiance de cuisine agréable et bien organisée. CONDITIONS DE TRAVAIL - Contrat : CDI - Temps plein ou temps partiel en fonction du profil - Rémunération[...]

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Rejoignez l'équipe du Semilla, restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine d'auteur, la finesse de ses produits et son exigence technique. Situé au cœur d'un environnement dynamique, nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire d'exception à nos clients. Pour accompagner notre brigade passionnée, nous recherchons un(e) plongeur(se) rigoureux(se) et investi(e). Vos Missions Au sein d'une cuisine ouverte et exigeante, vos responsabilités seront : Gestion de la plonge : Nettoyage manuel et mécanique de la vaisselle fragile et de la verrerie haut de gamme. Entretien de la batterie : Nettoyage soigné des ustensiles de cuisson et du matériel technique de la brigade. Hygiène & Sécurité : Application stricte des normes HACCP et entretien des sols et plans de travail. Aide en cuisine : Soutien ponctuel à la brigade (préparation de légumes, aide au dressage) selon les nécessités du service. Profil Recherché Expérience exigée : Une première expérience réussie en restaurant gastronomique ou à gros volume est indispensable pour maîtriser la cadence. Compétences linguistiques : La maîtrise du Tamoul est impérative pour la communication directe avec certains[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le centre de vacances de la Ville de Saint-Denis à Saint-Hilaire de Riez recrute 1 agents de service, entretien et aide cuisine pour sa saison 2026. Profil convenant à la cuisine avec polyvalence en fonction des besoins du centre. Organisation du travail : Début de contrat: 13 avril 2026 Le planning de travail est établi en fonction des besoins du centre et de l'accueil, temps de travail pouvant aller jusqu'à 42 heures par semaine sur une base de 7h par jour 6 jours sur 7 selon les besoins du centre. Amplitude d'ouverture du centre : 7h30 - 21h00 en équipe du matin ou du soir. Travail les week-end et jours férié Vos missions : - Assurer la préparation et la mise en place des repas en valorisant les produits de saison - Participer et être garant du fonctionnement logistique de la cuisine - Garantir le respect des règles d'hygiène et sécurité - Veiller aux règles de trie sélectifs - Être polyvalent selon les besoins Pour effectuer vos missions, Il est indispensable que vous soyez capable de : - Communiquer et vous organiser en équipe en fonction des priorités - Capable de travailler en période de forte intensité - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez concilier passion culinaire et vie personnelle ? Rejoignez notre EHPAD ! Ici, nous cuisinons pour nos résidents avec la même exigence et le même cœur que pour une table familiale. Vos avantages "Équilibre & Vie Perso" Nous vous offrons un cadre de travail rare en restauration : - Fin de journée à 19h30 maximum : Retrouvez vos soirées pour vos loisirs ou votre famille. - Rythme stable : Travail un week-end sur deux seulement. - Le "Grand Break" : Profitez d'un week-end de 3 jours consécutifs lors de vos semaines de repos ! - Sécurité : Un poste en CDI au sein du groupe (avantages sociaux, mutuelle, formations). Vos missions de bras droit En collaboration directe avec notre Chef de Cuisine, vous êtes un pilier de l'établissement : - Production & Plaisir : Vous élaborez des plats savoureux en maîtrisant les régimes et les textures modifiées (un vrai savoir-faire technique). - Responsabilité : Vous assurez le remplacement du Chef lors de ses absences (gestion d'équipe, commandes, organisation). - Excellence Sanitaire : Expert en HACCP, vous garantissez la traçabilité et l'hygiène irréprochable de notre cuisine. Le profil recherché - Formation :[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Senones, 88, Vosges, Grand Est

Au sein de l'équipe d'une cuisine proposant une restauration de collectivité quotidienne pour un établissement de santé et une restauration traditionnelle/événementielle/traiteur pour une résidence touristique,vous serez sous les ordres du chef de cuisine. Vous aiderez à la mise en place, réception et rangement des denrées, préparation des repas, et conditionnement des plats et régimes du jour. Vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Vous devez avoir une connaissance de la restauration de collectivité, des régimes alimentaires et normes HACCP. Le travail s'effectue essentiellement le matin jusqu'à 12h30. Pas de prise de poste en soirée, 2 jours de congés/ semaine.

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons 1 Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité et les recettes établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine pendant le service - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Former et encadrer les commis de cuisine Expérience : - Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez nous envoyer votre CV dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée - Connaissance indispensable du logiciel Lightspeed - Anglais,[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client acteur dans la restauration collective, un(e) Second de cuisine (F/H) pour une mission d'une durée de plusieurs semaines avec une première expérience significative sur ce type de poste. Votre mission est essentielle pour que les clients de la résidence puissent profiter pleinement de leur restaurant. Nous avons besoin de vous pour renforcer nos équipes ! Ce job se situe à Bergerac au sein d'une résidence sénior. Le rythme de travail pour cette mission sera en journée de 7h à 15H avec 45 minutes de pause. Tâches : Cuisine dans une résidence sénior mais pas de textures modifiées pas de régimes spécifiques Poste chaud Poste froid Respect des normes HACCP Gestion de la cuisine Gestion des marchandises Horaires 7H 15H Remplacement fréquent sur site Avantages : Acomptes dès le 1er jour travaillé Une épargne rémunérée à 10% Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cépet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

- « Missions : - Surveillance des températures (chauffage des plats) - Préparer et répartir les repas sur les chariots au regard des régimes et des textures - Respect des normes d'hygiène de la structure. - Relever les températures des réfrigérateurs, des congélateurs et des aliments - Réceptionner et contrôler les livraisons - Ranger les produits frais et veiller à la rotation des dates - S'assurer d'avoir une tenue de travail propre et adaptée - Réaliser la vaisselle des ustensiles de cuisine - Entretien de la cuisine - Profil recherché : -Expérience en cuisine collective -Disponibilité sur la plage horaire 8h30-20h30 » ****** Venez nous rencontrer le 7 Avril de 14h à 17h à la MAS les Marronniers : échanges, recrutements, découverte de métier ****** http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/625875?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Orens-de-Gameville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

MAISON HERENGER : Rejoignez notre équipe et partagez votre passion pour la boulangerie ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aspirez à un poste où vous pourrez vous épanouir dans un environnement stimulant et convivial ? Maison HERENGER recrute un(e) Préparateur(trice) Snacking en Boulangerie (H/F) en CDI à temps plein au sein de la Boulangerie MH ST-ORENS, située à Saint-Orens-de-Gameville. Vos missions : - Préparer et cuisiner des sandwichs, snacks,. - Suivre les recettes et garantir une qualité constante pour nos clients - Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien des équipements de cuisine Votre profil : - Vous avez une expérience en cuisine ou dans un poste similaire - Vous êtes capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique - Vous accordez une grande importance aux règles d'hygiène - Vous avez le sens du service client et aimez travailler en équipe Pourquoi nous rejoindre : - Travaillez au sein d'une boulangerie réputée pour ses produits artisanaux de qualité - Évoluez dans une équipe dynamique et engagée - Participez à la création de délicieux produits tout en offrant un service client[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Le Bastion de Lectoure, situé sur l'esplanade du Bastion avec une magnifique vue sur toute la chaîne des Pyrénées dans le Gers, recherche un(e) second de cuisine. poste à pourvoir pour la saison d'avril à fin septembre. ***à pourvoir dès que possible*** Contrat : Temps plein ou temps partiel. Horaires de travail : Horaires Parfois en coupures par roulement Missions : Coordination et supervision de l'équipe cuisine Planifications des menues Assurer la préparation des plats Gérer les stocks et les commandes Garantir la qualité et l'hygiène En collaboration avec le chef cuisinier déjà en place Profil recherché : Motivation, sérieux et envie d'apprendre. Le chef de cuisine pourra vous accompagner et vous former aux pratiques de l'établissement. Rejoignez notre équipe pour une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vaulnaveys-le-Haut, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : En lien direct avec l'équipe cuisine, vous participez au bon déroulement du service et à la préparation des produits : Tâches : - Aide à la préparation des pizzas (garnissage, mise en place, participation à la production) - Préparation froide (salades, garnitures) - Aide à la préparation des desserts - Mise en place (découpes, organisation du poste) - Aide à l'envoi pendant le service - Plonge et entretien de la cuisine - Participation à la vente à emporter si besoin Conditions de travail: - Lieu : Vaulnaveys (véhicule conseillé non desservi le soir) - Salaire : selon profil (expérience, autonomie) - Horaires : Du mar au jeu : 18h à 23h; ven au sam : 17h30 à 00h, environ 28h par semaine - Environnement : Service du soir, rythme soutenu le week-end, travail en équipe. Ici, ça envoie mais toujours dans la bonne ambiance - Première expérience en cuisine appréciée (pizzeria, brasserie) - Rapide, organisé(e), rigoureux(se) - Esprit d'équipe indispensable - Respect des règles HACCP

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pouliguen, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe sur un poste d'employé(e) polyvalent(e) (H/F) pour la saison ! En collaboration avec la brigade en cuisine, vous intervenez sur les missions suivantes : - Gérer la plonge vaisselles et batterie, - Assurer le rangement et les réassorts de vaisselles, matériels, - S'assurer de la bonne gestion du local poubelle, - Veiller au respect des normes en vigueur lors du nettoyage et du rangement de la vaisselle, - Gérer le nettoyage des locaux cuisine, - Aider à l'élaboration des mets. Vous possédez une première expérience en cuisine et une bonne connaissance des règles d'hygiène. Organisé(e), réactif(ve), vous aimez le travail en équipe. Vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. Poste à pourvoir en CDD saisonnier dès à présent jusqu'à octobre 2026 à 39 heures par semaine. Les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Rémunération : 2062.46€ brut mensuel + 25€ d'indemnité d'entretien mensuelle.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Croisic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste à pourvoir dés avril. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence MANPOOWER Agen recherche pour l'un de ses client(s) un(e) Plongeur(se) (H/F). Vos missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel industriel de cuisine de plats préparé - Utiliser et manipuler les produits chimiques dans le respect des procédures de sécurité - Identifier les produits industriels utilisés et appliquer les protocoles adaptés - Maintenir un environnement de travail propre, sécurisé et conforme aux normes en vigueur - Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement Profil recherché : - Connaissance des produits chimiques dans le nettoyage du matériel de cuisine industriel OBLIGATOIRE - Connaissance des produits de nettoyage du matériel de cuisine industriel OBLIGATOIRE - Expérience d'un an minimum dans la plonge au sein d'une industrie - Rigueur, autonomie et sens des responsabilités - Capacité à respecter des consignes strictes de sécurité Conditions de travail : - Horaires de travail : 15h-23h - Port de charge et manutention importants - Travail au chaud Vos avantages Manpower : - Comité d'entreprise (voyages, chèques vacances, loisirs, culture.) - Mutuelle & prévoyance - Aides au logement,[...]

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moulay, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Aide de cuisine Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats. Votre passion pour la cuisine sera mise à profit à travers des missions variées : Participer à la préparation et à la mise en place des plats Apprendre les techniques de cuisson et de dressage Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire dans les espaces de travail Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des commandes Être force de proposition pour des recettes et suggestions du jour Horaires du lundi au vendredi : 8h30 - 14h pour le service du midi et 18h - 22h pour le service du soir Pas de travail le week-end ni les jours fériés Vous possédez un diplôme de type CAP/BEP ou une première expérience réussie en restauration ? En termes d'expérience professionnelle, nous attendons idéalement une expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire. Ces qualifications sont essentielles pour assurer une contribution efficace et de qualité au sein de notre équipe culinaire.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouhinec, 56, Morbihan, Bretagne

La Cambuse recrute pour la saison de mi-juin à mi-septembre 2026 : Poste non logé et en coupure. Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats (Cuisine traditionnelle) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience en cuisine professionnelle - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hagondange, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons une personne pour occuper le poste de plongeur (H/F) pour le service du midi. Vous serez un maillon essentiel au bon déroulement des services et au maintien de l'hygiène de la cuisine. Missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés lors des services. Participer à la mise en place de la cuisine avant le service et au rangement après le service. Veiller à la propreté et au bon fonctionnement de votre poste de travail. Participer à des tâches de préparation simples en cuisine si nécessaire. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : Une première expérience en plonge ou en cuisine est un plus à votre candidature. Rapide, efficace et ayant le sens de l'organisation. Nous offrons : Un poste en CDI à temps partiel (28h par semaine) avec des horaires de travail fixes (service du midi du mercredi au dimanche)

Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jouy-aux-Arches, 57, Moselle, Grand Est

Valoris emploi, agence d'intérim et de recrutement CDD/CDI située à Woippy (57) et travaillant sur toute la France et le Luxembourg, recrute pour l'un de ses clients un poseur pour les plans de cuisine (H/F) sur le secteur de Jouy-aux-arches (57) pour embauche en CDI. Dans le cadre de son développement, notre client recherche un(e) poseur(se) de plans de cuisine pour intervenir sur différents chantiers chez des particuliers et professionnels. Vous serez en charge de la pose complète de plans de travail (stratifié, bois, quartz, granit, etc.), en garantissant un travail soigné et conforme aux attentes des clients. Missions principales Prise de mesures et vérification des supports Préparation et découpe des plans de travail Pose et ajustement des éléments (évier, plaque de cuisson, crédence) Réalisation des finitions (joints, fixations, alignements) Respect des consignes de sécurité sur chantier Relation client sur site et remontée des informations Profil recherché Expérience en pose de cuisines ou en menuiserie/agencement souhaitée Lecture de plans Bonne maîtrise des outils électroportatifs Sens du détail et du travail bien fait Autonomie, rigueur et ponctualité Permis[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Portel, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Notre établissement est situé au bord de mer, nous recherchons un.e commis de cuisine. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous contribuez à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid. Vous assistez le chef de cuisine dans ses missions et contribuez à garantir la qualité. Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'établissement est ouvert de 10H à 2H. Vous travaillez en coupure. Vous êtes disponible du 1er Juin au 30 Septembre, sur toute la période.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le commis de cuisine participe à la préparation des plats sous la responsabilité du chef ou du second de cuisine. Il contribue au bon déroulement du service et au respect des normes d'hygiène et de qualité. Activités principales : *Préparer les ingrédients (épluchage, lavage, découpe) *Réaliser des préparations simples (entrées, sauces, garnitures) *Aider à la mise en place avant le service *Assister les cuisiniers pendant le service *Dresser les plats selon les consignes *Nettoyer et entretenir le poste de travail *Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) *Participer à la réception et au stockage des marchandises Compétences requises : Savoirs : *Connaissances de base en cuisine *Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) *Techniques de découpe et de préparation Savoir-faire *Exécuter rapidement des tâches simples *Suivre des consignes précises *Travailler en équipe *Gérer le stress en période de service Savoir être *Motivation et dynamisme *Rigueur et organisation *Esprit d'équipe *Ponctualité (Expérience souhaitée)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Chagny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Type : Contrat d'apprentissage Durée de la formation : 12 mois Lieu de formation : STELO FORMATION - CHAGNY Rythme : Alternance (1 semaine centre de formation / 3 semaines entreprise) Description de la formation Dans le cadre du Titre professionnel Commis de cuisine, notre centre de formation recrute des candidat(e)s souhaitant se former aux métiers de la cuisine en alternance. Cette formation permet d'acquérir les bases indispensables pour travailler en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique. Objectifs de la formation À l'issue de la formation, vous serez capable de : Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, etc.) Participer à la production culinaire Dresser des plats simples Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en équipe en cuisine Contenu de la formation Techniques culinaires de base Organisation et gestion du poste de travail Hygiène alimentaire (HACCP) Connaissance des produits et matières premières Travail en brigade

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Névé*** et le restaurant Bertine, établissement de 37 chambres, recherche pour la saison d'été 2026 une personne pour rejoindre sa joyeuse équipe de début juin à fin septembre. Autour de notre cheffe, une équipe à taille humaine en cuisine (6 personnes), dynamique, pour faire découvrir une cuisine traditionnelle et familiale faite de produits frais et de qualité. Vos missions - Réaliser des préparations préliminaires et de mets - Dresser des plats - Organiser son postes de travail - Assurer l'entretien de la cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Savoir gérer la pression du service - Réceptionner les marchandises et contrôler les bons de livraison - Plonge lorsque le/la plongeur(euse) est off Poste logé/nourri (tous les repas et 7 jours sur 7) en chambre individuelle dans des logements au cœur de l'hôtel avec machine à laver et sèche linge.

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) commis de cuisine polyvalent magasinier d'économat, pour notre village vacances de 350 lits, ouvert 11 mois par an et situé dans une station village en Haute-Savoie. Missions : Aide en cuisine : Pluche, découpe, mise en plats, préparation des entrées et des desserts, plonge batterie, nettoyage cuisine... Réception marchandises/rangement marchandises, maintien des réserves en excellent état de rangement et de propreté. Travail en soirée, le week-end et les vacances scolaires. Travail en coupure. Poste à pourvoir le 13 avril pour la saison printemps/été/automne 2026. Possibilité de saison hiver 2026/2027 si expérience concluante. Attention, ce n'est pas un "job d'été", il faut être disponible du 13 avril au 31 octobre 2026 inclus. Possibilité de logement en chambre à 2. (Animaux interdits). Base 35 heures annualisées, 2 jours de repos par semaine, mutuelle, convention collective du tourisme social et familial.

Aide de cuisine

Emploi

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Vous allez : • Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid • Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation • Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité • Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios • Participer à l’organisation du travail au sein de l’équipe, manager et fédérer la brigade en l’absence du chef CDD – 8 mois - 35h00 – 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 25/04/2026 – Date de fin : 21/10/2026 Rémunération : A partir de 2065 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) – Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages CSE Compétences[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Dans le cadre de notre saison estivale 2026, le restaurant La Terrasse recrute un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe. Vos missions : Participer à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef Assurer la mise en place et contribuer à l'envoi des plats Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Une première expérience en cuisine souhaitée Motivation, rigueur et esprit d'équipe Capacité à travailler en cadence soutenue en période estivale

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Chef / Cheffe de partie

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisiniste

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de cuisine

Poseur / Poseuse de cuisines

Commis / Commise de cuisine

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis / Commise de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de partie

Second / Seconde de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Poseur / Poseuse de cuisines

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires