photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos fonctions : - Gérer les achats et les stocks de produits et de marchandises - Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine - Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine - Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques - Garantir le respect des règles d'hygiène - Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement - Réalisation des inventaires Vos Qualités : - Passionné par la cuisine - Créatif - Sens des responsabilités - Pédagogue - Leadership Le Poste est à pourvoir du 01/06/26 au 30/09/2026 NOURRI ET LOGE - 1 JOUR DE REPOS HEBDOMADAIRE Le salaire est négociable selon votre expérience expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arromanches-les-Bains, 14, Calvados, Normandie

Au sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, vous occupez le poste de commis(se) de cuisine (H/F). Vous réalisez les mises en place et les mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef. Vous appliquez les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. Vous participez à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes. Vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la bonne tenue de la cuisine. Vous travaillez en particulier le poisson et les fruits de mer. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs (possibilité d'avoir soit le samedi, soit le dimanche) et 7 semaines de repos par an. L'établissement est fermé en Janvier et Février. Prise de poste dès que possible. Logement possible.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Osselle-Routelle, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste le cuisinier dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service CONDITIONS : - Services du midi et soir. Travail le jeudi, vendredi, samedi. Service du midi le dimanche. Contrat du 1er avril au 30 septembre avec pérennisation possible en fonction de l'activité. Salaire + prise en charge des repas, prime transport, accès gratuit à la base nautique.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre restaurant se situe à Orléans dans le centre historique, à deux pas de la cathédrale. Le chef réalise depuis près de 10 ans une cuisine authentique, pleine de tradition et sans compromis. Il a à cœur de préparer des produits frais et de saison pour satisfaire les plus fins palais. Nous recherchons un second pour rejoindre notre brigade à taille humaine le 26 février. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions : - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes, les poissons, - Préparer les plats à la carte du restaurant, - savoir préparer des jus/sauces, - Dresser les assiettes, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, - Contribuer à un service fluide, - Epauler/remplacer le chef de cuisine. Notre établissement est fermé mercredi, dimanche et jours fériés.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-Bernard, 56, Morbihan, Bretagne

Située au coeur de la petite cité de caractère de LA ROCHE BERNARD, la Crêperie la SARRASINE est un établissement spécialisé dans la préparation de crêpes et galettes traditionnelles qui propose également salades, grillades et des moules (en saison) pour ravir tout le monde. Nous accueillons toute l'année de nombreux clients réguliers, locaux et de passage, pour une expérience culinaire chaleureuse et savoureuse dans un environnement bienveillant et authentique. Nous recherchons donc un ou une super COMMIS / AIDE CUISINE pour nous accompagner dans cette nouvelle année. Vos missions : + Aide à la réparation et cuisson des crêpes et galettes selon nos recettes et standards de qualité. + Maintien de la propreté et de l'organisation de votre station de travail. + Gestion des stocks d'ingrédients et respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire. + Bonne communication en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. Compétences et qualités recherchées : + Expérience expérience en tant que commis / aide cuisine est souhaitée, mais une formation peut être envisagée pour des candidats motivés. + Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire + Esprit[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Senlis, 60, Oise, Hauts-de-France

Notre Agence Adecco recrute un chef de cuisine passionné et expérimenté sur le secteur de senlis, ayant des connaissances en cuisine centrale et en collectivité. Missions principales : - Superviser l'équipe de cuisine et assurer la coordination des activités. - Élaborer, planifier et préparer les menus en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Gérer les approvisionnements. - Assurer une cuisine efficace et dynamique, en respectant les délais impartis. - Former et encadrer les membres de l'équipe. Posséder une expérience significative en cuisine centrale et en collectivité. Capacité à gérer une équipe nombreuse. Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps. Sens de l'initiative et capacité à travailler sous pression. Connaissances des normes HACCP et de sécurité alimentaire. Conditions : - Poste à pourvoir dès que possible. - Rémunération selon expérience. Ce poste vous intéresse? Il suffit de postuler !

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Volvic, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Volvic recrute un Agent polyvalent Entretien / Restauration scolaire à temps non complet (17h30min hebdo) en contrat à durée déterminée de remplacement à compter du 2 mars 2026 jusqu'au 31 mars 2026 (pouvant être renouvelé) L'agent polyvalent de restauration est chargé de préparer et de servir les repas des trois cantines scolaires gérées par la commune (La Clé des Champs, Gustave Roghi et Moulet Marcenat). Il participe à la gestion des stocks des denrées alimentaires et veille à la propreté des locaux de la cuisine à laquelle il est affecté. MISSIONS 1. Préparer et livrer les repas dans le respect des règles d'hygiène propres à la restauration collective - Evaluer la qualité des produits de base - Vérifier la disponibilité des produits en fonction des menus, procéder aux commandes auprès des fournisseurs - Cuisiner et préparer les plats (chauds et froids) dans le respect des règles de l'art culinaire et assurer la finition et la présentation des produits - Transporter et réceptionner les repas dans le respect des procédures (liaison chaude, froide, etc) - Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène 2. Contribuer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Clemajob recherche pour son client, restaurant réputé sur le HAVRE , un commis de cuisine (H/F). Vous préparez les plats chauds et les desserts en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vous participez activement à la mise en place du service et assurez une prestation fluide lors du service du midi. Le poste est à temps plein (39h/semaine), avec des horaires répartis de 7h30 à 15h et de 18h15 à 22h30 deux soirs par semaine. Le vendredi, le service se termine à 15h. Vos principales missions seront : - Préparer les plats selon les fiches techniques et consignes du chef - Réaliser les desserts et pâtisseries maison - Participer à la mise en place et au dressage des assiettes - Assurer le service des plats chauds sur le temps du midi - Maintenir la propreté du poste et respecter les règles d'hygiène HACCP Vous aimez le travail en équipe et savez évoluer dans un cadre rigoureux. - Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) - Maîtrise des bases de la cuisine et de la pâtisserie - Capacité à suivre des consignes précises et à travailler avec méthode - Possession de vos équipements de protection (chaussures et tenue de cuisine) - Être véhiculé[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du renforcement de son équipe, le restaurant de cuisine japonaise MOYA recherche 1 aide-cuisinier Vous aurez en charge : - La préparation des plats cuisinés du restaurant, cuisine asiatique et japonaise. Vous devez avoir de l'expérience en friture et brochettes. Vous ne travaillerez pas le poisson cru. Vous aurez 2 jours de repos variables dans la semaine en fonction du roulement de planning. Vous effectuerez le service du midi et du soir en coupure sur les horaires suivants : 12h00-14h30 et 17h30-22h00. Vous avez une première expérience réussie dans le secteur de la restauration

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le Factory's est un restaurant moderne et convivial, reconnu pour sa variété de plats: burgers maison, pizzas au feu de bois, plats thaïlandais, tex-mex, salades, pâtes et desserts gourmands. Avec une capacité de 200 places et une clientèle fidèle, nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire riche et savoureuse à chacun de nos clients. une formation sous forme de POEI sera obligatoire Vos missions: En tant qu'employé polyvalent du restaurant , vous pouvez être amené(e) à être en salle pour le service et l'entretien. - Préparer et assembler les plats selon les recettes de la maison (burgers, pizzas, plats thaï, tex-mex, salades, pâtes, desserts). - Respecter les fiches techniques afin d'assurer la constance et la satisfaction des clients. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Manipuler les différents équipements de cuisine en toute sécurité. - Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail. - Participer à la réception, au stockage et au contrôle des marchandises. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché - Avec ou sans expérience en restauration (formation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plouhinec, 29, Finistère, Bretagne

Poste saisonnier à temps plein juillet et août Missions principales, (en assistance auprès du gérant) : Avant le service : - Réalisation de différentes préparations culinaires (recettes fournies) : pâte à crêpes, caramel au beurre salé, sauces vinaigrettes, . - Préparations diverses en phase de mise en place avant le service : nettoyage de la salade, préparation citrons pressés, découpe de l'andouille, . Pendant le service : - Prise en charge du poste friteuses - Préparation des assiettes et service au comptoir - Prise en charge du poste vaisselle/rangements en cuisine - Assistance éventuelle au service des boissons Après le service et ponctuellement dans la semaine : - Rangement et nettoyage de la cuisine Mission secondaire les samedis - En binôme : réalisation du ménage des hébergements locatifs, préparation des hébergements pour les nouveaux arrivants (faire les lits). Profil recherché - Personne ayant une première expérience en cuisine et/ou service restauration ou bar - Personne sensible aux exigences d'un ménage soigneux des locaux en général - Minimum d'aisance à l'oral et en anglais dans l'idéal Conditions d'exercice : Temps plein CDD saisonnier, 35h/sem,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Le restaurant L'Effet Bœuf, ouvert à l'année, recherche un commis / une commise de cuisine créatif(ve) et force de proposition pour rejoindre son équipe dynamique. Poste au secteur froid, en charge des entrées et des desserts. Démarrage le 1er avril. Missions : - Confection des entrées et des desserts - Gestion du poste secteur froid - Nettoyage et entretien de la cuisine - Participation à la vie de la cuisine et proposition d'idées Profil recherché : - Personne motivée et sérieuse - Esprit d'équipe - Créativité appréciée débutant(e) accepté(e) N'hésitez pas à venir sur place avec votre CV !

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Conseiller(ère) commercial(e) aménagement cuisines part

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Redon, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

CDI à Redon - Notre agence Adéquat de Grand fougeray recrute des nouveaux talents : Concepteur dessinateur cuisine / dressing(F/H) Notre client est une enseigne de vente d'équipement de bricolage. Travail du Lundi au Samedi Missions : - Accueillir les clients sur la surface de vente et cerner leur projet cuisine. - Gérer les projets de A à Z, du devis à la livraison et la pose du chantier chez les clients. - Contribuer à la qualité et à l'animation du show-room et participer à son aménagement. - Fournir un service de qualité dans le respect de la politique fixée : conseils, transparence, respect du client Profil : Vous êtes autonome, rigoureux, responsable et justifiez d'une expérience confirmée sur un poste similaire en magasin de bricolage ou chez un cuisiniste; vous maîtrisez les outils informatiques de devis, et vous avez un gout prononcée pour la vente. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

En tant que second de cuisine h/f au Grand Connetable, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de nos plats, en collaboration étroite avec notre Chef. Vos responsabilités incluront : Assister le Chef dans la création et l'exécution des menus. Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité de notre établissement. Superviser et former les commis de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de produits frais. Participer à la création de nouveaux plats et à l'innovation culinaire. > 2 services par jour entre 20 à 70 couverts en pleine saison. > travail en coupure > 2 jours de repos non consécutifs par semaine Contrat saisonnier de mars à octobre proposé dans le cadre de l'ouverture de notre établissement . poste NON LOGE

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Manpower FLERS recherche pour son client un Aide de cuisine ou 2nd de cuisine sur le secteur de Tinchebray dans le cadre d'une longue mission. Intégré(e) à l'équipe, vous serez amené à : -Préparer les ingrédients. -Assister la cuisson. -Collaborer avec l'équipe. -Organiser le poste de travail. -Contrôler la qualité des plats. -Respecter les règles d'hygiène. -Gérer les stocks. -Nettoyer les espaces de travail. -Vos horaires 8H 18H Planning de trois semaines et 1/3Week end travaillés Vous justifiez d'une formation en cuisine et d'une première expérience réussie, maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité. Si votre candidature a retenu notre attention pour ce poste, voici les étapes du processus de recrutement : -Un échange téléphonique préalable -Un entretien avec l'un de nos Agents de Talents -Si nécessaire, des évaluations ciblées (technique, personnalité, .) -Un entretien avec le client Nous assurons le pilotage de votre mission pour un parcours réussi : Formation, sensibilisation Sécurité, gestion administrative, .

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dardilly, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

PARTICIPEZ au JOBDATING RESTAURATION Mardi 24 février à la MAIRIE de LYON 7ème Entretiens flash pour les postes et les formations qui vous intéressent. *** INSCRIPTION en cliquant sur le bouton POSTULER --> Vous serez dirigé vers la page Mes événements emploi de France Travail avec le choix d'horaire d'entrée à 14h30 ou 16h . Inscrivez-vous 1 SEULE FOIS même si d'autres postes vous intéressent. *** -------------------------------------------------------------- Au sein de La Table du Bas, vous travaillez sous la responsabilité du Chef et participez à la préparation des plats dans un environnement soigné. Vous appuyez le service en cuisine, tout en gagnant progressivement en autonomie. L'ambiance est rythmée, les gestes sont précis et le souci du détail Le poste convient à une personne curieuse d'apprendre et souhaitant évoluer dans un cadre professionnel exigeant mais formateur. Le profil recherché Vous aimez travailler en cuisine et apprendre aux côtés de professionnels expérimentés. - Formation en cuisine ou première expérience en restauration - Bon sens de l'organisation et rigueur dans les gestes - Capacité à suivre des consignes et à travailler en équipe - Rapidité[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Estrébœuf, 80, Somme, Hauts-de-France

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement scolaire nous recherchons un/e Cuisinier/ère en restauration collective H/F dès que possible. Activités principales : - Préparer et cuisiner les plats prévus au menu - Transformer et mettre en valeur les produits - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) - Participer à l'exécution des tâches simples préalables à la préparation des repas - Participer à la mise en place du self, la distribution des repas aux élèves Activités secondaires : - Réaliser les travaux d'entretien des locaux, du matériel de cuisine - Effectuer la plonge - Effectuer en tant que de besoin des missions dans d'autres secteurs. Savoirs : - Paquet hygiène - Techniques de conditionnement, de stockage et de conservation des aliments - Types de régimes alimentaires - Équilibre alimentaire - Techniques d'entretien des locaux - Règles d'utilisation des produits d'entretien - Règles de propreté - Gestes et postures au travail Savoir-faire : - Cuisiner - Utiliser les équipements et outils de cuisine - Préparer un plan de travail et les ustensiles - Évaluer la qualité des produits - Reconnaître un menu équilibré - Appliquer les projets d'accueil individualisés -[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saintry-sur-Seine, 91, Essonne, Île-de-France

Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine - Assurer le service de plonge manuelle - Participer à la démarche qualité et de certification. Profil Titulaire d'un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe. Et si votre compétence faisait la différence ? Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorable à tous et à mettre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Possession, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre du développement de son activité, notre établissement spécialisé en cuisine thaïlandaise authentique recrute un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine thaïlandaise traditionnelle. Le poste requiert une maîtrise technique spécifique des recettes et méthodes traditionnelles thaïlandaises Missions principales Préparer et cuisiner des spécialités thaïlandaises traditionnelles (Pad Thaï, Tom Yum, Tom Kha, currys régionaux, Som Tam, plats sautés au wok) Réaliser les sauces et pâtes de curry maison selon méthodes traditionnelles Maîtriser la cuisson au wok à feu vif Assurer l'équilibre des saveurs caractéristiques de la cuisine thaïlandaise (sucré, salé, acide, pimenté) Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir le poste de travail propre et organisé Profil recherché Expérience confirmée en cuisine thaïlandaise traditionnelle ou diplôme spécialisé en arts culinaires thaïlandais Horaires incluant soirées et week-ends Travail en station debout prolongée Environnement dynamique de restauration

photo Février Gourmand au Château de Puymartin

Février Gourmand au Château de Puymartin

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Les Mardis, mercredis, jeudis et dimanches à 12h et 16h. Durée : 30 min de visite + 15 min de dégustation. Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.

photo CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

Manifestation culturelle

Vialas 48220

Le 17/03/2026

Projection du film "La petite cuisine de Mehdi" de Amine Adjina, mardi 17 mars à 20h30 à la Maison du temps libre. Durée : 01h44min / Genre : Comédie / Origine : France (VF) Synopsis: Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions.

photo Février Gourmand au Château de Puymartin

Février Gourmand au Château de Puymartin

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 09/02/2025 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Les Mardis, mercredis, jeudis et dimanches à 12h et 16h. Durée : 30 min de visite + 15 min de dégustation. Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 27/03/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Stage plantes sauvages comestibles

Stage plantes sauvages comestibles

Plante - Fleur, Patrimoine - Culture, Science et technique

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 29/03/2026

Balade et cueillette en nature dans le splendide Parc du Château du Martreil dans le Maine-et-Loire. Vous serez guidé(e)s par Michel Kotenkoff, spécialiste en plantes sauvages comestibles. Retour vers 15h30 dans une des dépendance du château pour préparer et cuisiner la cueillette. Avant cela, vous ferez un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape précieuse pour mieux mémoriser. OBJECTIFS : Progresser en autonomie et reconnaissance en cueillette sauvage, identifier et cuisiner plusieurs plantes sauvages comestibles, en toute confiance – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitisme, la pollution. – Réaliser une cueillette simple – Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes – Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette LES BONUS – Une liste de plantes de cette saison – Quelques recettes basiques D’autres dates sont proposées. Consulter le site internet

photo Vitrines d'actualité - À la table des faïenciers

Vitrines d'actualité - À la table des faïenciers

Patrimoine - Culture

Martainville-Épreville 76116

Du 18/10/2025 au 08/03/2026

Du 18 octobre 2025 au 8 mars 2026, au musée des Traditions et Arts Normands - château de Martainville Les vitrines d’actualités À la table des faïenciers vous invitent à découvrir le savoir-faire des centres faïenciers de Seine-Maritime à travers les collections du musée, des collectionneurs du Groupe d’Étude et de Valorisation du Patrimoine Céramique de Normandie (GEVAC) et de deux faïenciers contemporains. Les collections patrimoniales permettront aux visiteurs de découvrir la richesse des centres faïenciers de Rouen, Le Havre, Forges-les-Eaux et Aumale sous le prisme des arts de la table. Dans la cuisine du château de Martainville, Anne-Laure Buchaillat de la Faïencerie de Croisy dressera la table avec ses créations contemporaines en faïence de couleur ivoire. Le faïencier Alain-Pierre de Saint Raphaël présentera ses créations inspirées des décors des faïences de Rouen des XVIIe et XVIIIe siècles. Autour de l’exposition : Visites commentées Les arts du feu : Dimanche 4 janvier 2026 à 16h, dimanche 1er février à 16h, dimanche 1er mars à 16h Semaine du goût - rencontre-conférence avec le cuisinier Olivier Delacroix autour de la cuisine des plantes sauvages et rencontre-démonstration[...]

photo Février Gourmand au Château des Milandes

Février Gourmand au Château des Milandes

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Atelier pâtisserie à 16h30 les mardis (du 10 février au 3 mars) Notre chef vous attend avec plaisir pour la création d’une tartelette banane – vanille – chocolat. Vous verrez comment faire des bananes caramélisées, une opaline ou encore une chantilly parfaite ! Assemblez votre tartelette et laissez parler votre créativité façon Joséphine tout en apprenant ! Atelier cuisine à 16h30 les jeudis (du 12 février au 5 mars) Venez passer un moment au cœur de la cuisine de la brasserie « Lou Tornoli ». Lors de cet atelier, vous réaliserez un pâté aux noix du Périgord. Vous serez guidé(e)s par le chef pour les différentes étapes afin d’en comprendre tous les secrets. Nous vous attendons avec grand plaisir !

photo Février Gourmand au Château des Milandes

Février Gourmand au Château des Milandes

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 08/02/2025 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Atelier pâtisserie à 16h30 les mardis (du 10 février au 3 mars) Notre chef vous attend avec plaisir pour la création d’une tartelette banane – vanille – chocolat. Vous verrez comment faire des bananes caramélisées, une opaline ou encore une chantilly parfaite ! Assemblez votre tartelette et laissez parler votre créativité façon Joséphine tout en apprenant ! Atelier cuisine à 16h30 les jeudis (du 12 février au 5 mars) Venez passer un moment au cœur de la cuisine de la brasserie « Lou Tornoli ». Lors de cet atelier, vous réaliserez un pâté aux noix du Périgord. Vous serez guidé(e)s par le chef pour les différentes étapes afin d’en comprendre tous les secrets. Nous vous attendons avec grand plaisir !

photo Cuisinez le gibier !

Cuisinez le gibier !

Repas - Dégustation, Atelier

Montrieux-en-Sologne 41210

Du 11/03/2026 au 18/03/2026

Atelier charcuterie/cuisine. Florent GILLET (Yvoy-le-Marron), charcutier-traiteur, vous dévoilera quelques-uns de ses secrets pour confectionner boudins blancs, saucisses et saucissons, rillettes et rillons. L’atelier se poursuivra autour du verre de l’amitié et de quelques dégustations puis chaque participant remportera quelques gourmandises

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ACCUEIL DE LOISIRS DU BLEYMARD : VACANCES DE FÉVRIER

Manifestation culturelle

Mont Lozere et Goulet 48190

Du 02/03/2026 au 06/03/2026

Les vacances d'automne approchent ! l'accueil de loisirs Mont Lozère sera ouvert du lundi 23 février au vendredi 6 mars, avec un programme riche et varié. Inscription possible à la journée ou demi-journée. Au programme : Lundi 2/03 : matin on termine notre igloo et après-midi sortie au parcours de santé Mardi 3/03 :matin on termine notre igloo et après-midi luge Mercredi 4/03 : matin on termine notre igloo et l'après-midi cuisine partagée avec la maison de retraite Jeudi 5/03 : sports le matin et film l'après-midi Vendredi 6/03 : le matin préparation d'un goûter, qui sera partagé avec les parents à 17h

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Transport

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimeriez travailler sur un bateau en poste embarqué, et ainsi partir plusieurs mois à l'aventure ? CROISIEUROPE vous propose de rencontrer l'équipe RH les 05 et 06 mars prochain sur un des bateaux de croisière lyonnais du groupe. Vous aurez une présentation du poste de plongeur(se) sur bateau de croisière et des profils recherchés, lors d'une information collective suivie d'une visite du bateau pour découvrir votre futur environnement de travail et pourquoi pas obtenir un entretien sur place ou en différé. Le personnel sera déjà recruté d'ici le mois de mars, ces deux journées emploi permettront de sélectionner de futurs salariés en fonction des postes restants au fil des besoins. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour mission de l'assister dans la préparation des plats, le respect des normes d'hygiène et la gestion des stocks, avec pour objectif de garantir la qualité et l'efficacité de la production culinaire. Vos missions : 1. Cuisine - Sous la supervision du chef de cuisine, participer à la préparation des plats en suivant les fiches techniques - Veiller à la qualité et à la présentation des plats (température, dressage des assiettes),[...]

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Stage Algues

Manifestation culturelle

Carantec 29660

Du 16/03/2026 au 20/03/2026

Vivez le souffle de la grande marée d'Équinoxe Cinq jours immersifs pour explorer les algues marines lors de la grande marée d'équinoxe, la plus forte de l'année ! Au programme -Cueillette & identification : apprendre à reconnaître les différentes espèces d'algues bretonnes sur l'estran, comprendre leur écologie -Cuisine marine : découvrir leurs saveurs iodées et préparer des recettes gourmandes et originales -Exploration artistique : dessiner leurs courbes gracieuses, capturer leurs formes organiques -Bien-être & vertus : comprendre leurs propriétés nutritionnelles et leurs bienfaits pour la santé -Conservation : techniques pour sécher, conserver et profiter des algues toute l'année Une expérience unique Entre sensibilité artistique et rigueur botanique, ce stage vous invite à ralentir au rythme des marées. Sur l'Île Callot accessible à pied à marée basse, vous vivrez une immersion totale dans l'univers fascinant des algues, entouré·e par la mer et la beauté sauvage de la côte bretonne. -Groupe limité pour une expérience personnalisée -Hébergement et repas inclus avec produits locaux -Matériel de dessin et cuisine fourni -Tous niveaux bienvenus, débutants comme connaisseurs -Déconnectez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine pour renforcer notre équipe ! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative S'assurer que l'ensemble des[...]

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Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Menuiserie - Charpente

Rémilly, 57, Moselle, Grand Est

Une entreprise spécialisée dans la conception, la fabrication et la pose de cuisines, salles de bains et placards et située à Rémilly recherche ses futurs poseurs (H/F) Les Missions confiées : Installation de Cuisines - Dressings - Placards - Electroménagers etc .. chez les particuliers Vous interviendrez seul ou en binôme sur les chantiers, les projets seront déjà livrés et les meubles assemblés. Le secteur d'intervention est de Metz à +/- 1h de route avec environ 5 chantiers par semaine. Horaires du lundi au jeudi 8H 12H - 13H 17H et le vendredi de 8h à 12H Une prise de poste rapide est à envisager. L'entreprise propose des avantages RSE intéressants (mise à disposition de salle de sport et activités telles que ski, basket, plongée proposées aux salariés). Pour les profils débutants mais ayant une appétence et à l'aise dans le bricolage, une formation en interne est envisageable avec le recruteur.

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Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Dècle Cuisines recherche un ou une poseur/euse de meubles de cuisines, salle de bains, meubles de rangements. Vous serez responsable de réaliser des travaux précis et conformes aux plans. Vous travaillerez en collaboration avec un autre poseur afin de mener à bien les missions qui vous seront confiées, dans le respect des délais et des normes en vigueur. Missions : Lecture de plans techniques (implantation, côtes, niveaux) Pose de meubles (caissons, colonnes, meubles hauts/bas) Découpe et ajustement (plans de travail, plinthes, crédences) Pose de plans de travail (stratifié, bois, parfois quartz/granit) Mise à niveau et aplomb (fondamental pour la durabilité) Pose d'électroménager encastrable Finitions soignées (joints, alignements, réglages de portes) Compétences : Plomberie de base (raccord évier, siphon, robinetterie) Électricité simple (prises, plaques, hotte - hors gros travaux) Connaissance des normes de sécurité (NF, ERP si besoin) Préparation et vérification du chantier Gestion du temps et des imprévus Protection du logement (sols, murs, accès) Travail propre et méthodique Profil recherché Vous disposez d'une formation de CAP/BP Menuisier installateur, ou toutes[...]

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Menuiserie - Charpente

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

INOVA Cuisine - Aménagement d'intérieur sur mesure - Cuisine - Salle de bain - Dressing - Rangement Nous cherchons pour notre magasin à Saint-Pierre (974) un profil de formation architecture d'intérieur et/ou ayant une expérience significative métier. Vous recevez nos clients, réalisez l'étude de leurs projets et suivez jusqu'à leurs réalisations. Relation client - conception/vente - suivi de projet et satisfaction client. Nous fournissons les crayons, venez avec votre imagination !

photo Graines de Moutards à Figeac, popote & papote : sucreries antiques

Graines de Moutards à Figeac, popote & papote : sucreries antiques

Exposition, Cinéma, Festival généraliste

Figeac 46100

Le 06/03/2026

Atelier cuisine !Voyagez dans le temps et découvrez les gourmandises de l’antiquité. Un atelier où l’on papote tout en faisant la popote, l’assurance d’un bon moment à partager. Et pour déguster ces délicieux mets, rendez-vous à 16h au musée Champollion! La boucle est bouclée!

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Sushis & makis | Les ateliers du Moulin

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 06/03/2026

Avec Elisabeth : préparation de sushis, makis, californiens et soupe miso... Découpe du poisson et cuisson/assaisonnement du riz selon la méthode traditionnelle. INFOS PRATIQUES - L'atelier est animé par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - @Les mains dans la pâte.- Les participants mettent la main à la pâte pour l'élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.- L'atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum

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Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 03/04/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

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Ateliers de cuisine japonaise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Cadillac 33410

Du 11/03/2026 au 13/05/2026

Plongez dans l’art de la cuisine japonaise à la Maison des Vins de Cadillac avec nos ateliers de cuisine avec dégustation de vins du mercredi 11 mars 2026 et du 13 mai 2026 à 18h30 ! Deux soirées gourmandes vous attendent : 1/ Le mercredi 11 mars 2026 : Tataki de saumon sauce ponzu ( yuzu et bouillon dashi) Maki printanier (épinard, omelette, carotte, shiitake…) Glace au thé matcha ( dégustation) 2/ Le mercredi 13 mai 2026 : 2 Gyozas : Thon, parmigiano, oigon et un autre plus classique de poulet, poireau, la-hé, chou chinois… Salade des légumes cuits au sésame : soja, épinard, carotte, etc salade de fruits saison au yuzu Tout au long de chaque atelier, vous aurez également l’occasion de déguster des vins soigneusement sélectionnés, en parfait accord avec chaque plat, pour sublimer chaque saveur et faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.

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Forum de l'emploi saisonnier

Conférence - Débat, Atelier

Dinard 35800

Le 07/03/2026

À la recherche d’un job saisonnier ? Ne manquez pas le Forum de l’Emploi Saisonnier ! De nombreuses entreprises seront présentes représentant différents secteurs : hôtellerie, restauration, commerces, services à la personne… De nombreuses offres à pourvoir : vendeur(se), commis de cuisine, surveillant(e) de baignade, animateur(trice), agent d’entretien, serveur(se), hôte(sse) de caisse… et bien d’autres encore ! Besoin d’un coup de pouce pour trouver des solutions de logement et de mobilité ou répondre à vos questions concernant le droit du travail des saisonniers ? Un pôle « solutions » sera là pour vous aider. Venez rencontrer directement les recruteurs et trouvez le job qui vous correspond ! Préparez votre CV et soyez prêt(e) à décrocher votre prochain emploi.

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Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Grandfontaine 67130

Du 21/03/2026 au 30/05/2026

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

Ressources supplémentaires